![](https://jisyukensa.com/prereleasecopy/wp-content/uploads/2020/12/1D2BBB19-CE5A-4B9D-BB24-472A1EF8D953-edited-1-scaled.jpeg)
検査の流れ
- 検体の回収
- 訪問時に検査に必要な食品を回収します(郵送も可)。
※保存検査の場合、保管日数に応じた保管料をいただきます。
![](https://jisyukensa.com/wp/wp-content/uploads/2020/09/AB4FF275-927B-42D4-A344-10838C16A7AD.png)
- 検査
- 本社検査所で検査を行います。
![](https://jisyukensa.com/wp/wp-content/uploads/2020/10/AD6F14A0-6D89-4D9C-8261-31ECE8FFEA14.png)
- 検査結果の速報
- 検査結果をFAXやメールで確認することができます。
![](https://jisyukensa.com/wp/wp-content/uploads/2020/10/F042D32C-AE3A-4841-99C6-DDDC2003A9CD.png)
- 衛生指導
- 次回訪問等に検査結果を踏まえて衛生指導を行います。
![](https://jisyukensa.com/wp/wp-content/uploads/2020/09/A4CC5127-856F-49D6-806C-EAE94F4ADAA1.png)
検査実施例
賞味期限設定の例
ロールケーキ
5℃保管
計33,000円
![](https://jisyukensa.com/prereleasecopy/wp-content/uploads/2020/10/roll_cake.png)
日程 | 検査項目 | 費用 |
---|---|---|
1日目 | 一般生菌数・大腸菌群・黄色ブドウ球菌・官能試験 | 5,500円 |
2日目 | 一般生菌数・大腸菌群・黄色ブドウ球菌・官能試験 | 5,500円 |
3日目 | 一般生菌数・大腸菌群・黄色ブドウ球菌・官能試験 | 5,500円 |
4日目 | 一般生菌数・大腸菌群・黄色ブドウ球菌・官能試験 | 5,500円 |
5日目 | 一般生菌数・大腸菌群・黄色ブドウ球菌・官能試験 | 5,500円 |
6日目 | 一般生菌数・大腸菌群・黄色ブドウ球菌・官能試験 | 5,500円 |
テイクアウト商品の検査例
お弁当の焼き魚
25℃保管
計16,500円
![](https://jisyukensa.com/prereleasecopy/wp-content/uploads/2020/10/wasyoku_yakizakana.png)
日程 | 検査項目 | 費用 |
---|---|---|
0分 | 一般生菌数・大腸菌群・黄色ブドウ球菌・サルモネラ属菌 | 5,500円 |
1時間 | 一般生菌数・大腸菌群・黄色ブドウ球菌・サルモネラ属菌 | 5,500円 |
2時間 | 一般生菌数・大腸菌群・黄色ブドウ球菌・サルモネラ属菌 | 5,500円 |