弊社は以下の費用形態をとっております。

顧問料
月額22,000円
定期訪問費(交通費・指導費)、顧問管理費、緊急対応費、食中毒110番制度・食中毒速報サービス費を含む
※1厨房あたりの金額です。厨房を追加する場合は+5,500円となります。
※緊急検査には別途検査費がかかります。
※グループ(複数施設)割り引きもあります。お気軽にご相談ください。
調理場検査
●食品検査
検査項目 | 増菌・直接分離法 | 直接分離法のみ |
---|---|---|
一般生菌数 | ー | \2,200 |
大腸菌群 | \2,200 | \1,100 |
黄色ブドウ球菌 | \2,200 | \1,100 |
サルモネラ | \2,200 | \1,100 |
腸炎ビブリオ | \2,200 | \1,100 |
セレウス | \2,200 | \1,100 |
ウェルシュ | \2,200 | \1,100 |
乳酸菌 | ー | \2,200 |
●食品成分検査
検査項目 | 単価 |
---|---|
エネルギー、タンパク質、脂質、炭水化物、塩分、 水分、灰分、塩分相当量(Na換算) | \13,585 |
●器具・手指・浴場のふき取り検査
検査項目 | 増菌・直接分離法 | 直接分離法のみ |
---|---|---|
一般生菌数 | ー | \1,100 |
大腸菌群 | \2,200 | \1,100 |
黄色・表皮 ブドウ球菌 | \2,200 | \1,100 |
●氷・水の検査
検査項目 | 増菌・直接分離法 | 直接分離法のみ |
---|---|---|
一般生菌数 | ー | \2,200 |
大腸菌群 大腸菌 | \4,400 | ー |
水質検査
●浴槽水(温泉水)検査
検査項目 | 単価 |
---|---|
レジオネラ属菌 | \5,500 |
大腸菌群 | \2,200 |
濁度 過マンガン酸カリウム消費量 | \3,300 |
●水質検査(建築物衛生法=ビル管理法に基づく水質検査)
検査項目 | 単価 |
---|---|
16項目(※1) | \10,010~ |
11項目(※1) | \5,720~ |
夏季12項目(※1) | \28,600~ |
検便検査
検査項目 | 単価 |
---|---|
腸内細菌5項目 赤痢 腸管出血性大腸菌 サルモネラ チフス パラチフス 腸炎ビブリオ 黄色ブドウ球菌 カンピロバクター ノロウイルス (PCR法・BLEIA法) | 人数によって金額が異なります。 是非ご相談ください。 |
ノロウイルス検査
検査項目 | 単価 |
---|---|
ノロウイルスふき取り検査 | \2,860~ |
ノロウイルス食品検査 | \14,300 |
新型コロナウイルス検査
検査項目 | 単価 |
---|---|
新型コロナウイルスふき取り検査 | \14,300 |
※検体数によって割引があります。
講習会
商品 | 価格 |
---|---|
衛生講習会 | 55,000円 |
HACCP講習会 | 55,000円 |
分析・文書作成
商品 | 価格 |
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ノロウイルス感染症対策マニュアル | 55,000円 |
浴場衛生管理マニュアル | 55,000円 |
レジオネラ危害分析 | 110,000円 |
*HACCP雛形の提供のみ(※2) | 110,000円~ |
*HACCP雛形の提供&導入相談支援(※2) | 220,000円~ |
*HACCP導入代行 文書作成&運営指導(※2) | 330,000円~ |
(上記は消費税込みの価格です)
※1
●11項目・・・一般生菌/大腸菌/亜硝酸態窒素/硝酸態窒素および亜硝酸態窒素/塩化物イオン/有機物/pH/味/臭気/色度/濁度
●16項目・・・11項目+鉛/亜鉛/鉄/銅/蒸発残留物
●夏季12項目・・・シアン化物イオンおよび塩化シアン/クロロ酢酸/クロロホルム/ジクロロ酢酸/ジブロモクロロメタン/臭素酸/総トリハロメタン/トリクロロ酢酸/ブロモジクロロメタン/ブロモホルム/ホルムアルデヒド/塩素酸
※2
●旅館やホテル、飲食店向けの”HACCPの考え方を取り入れた衛生管理”(旧B基準)相当の導入を希望される場合の1施設あたりの標準価格となります。
●次のいずれかに該当されるお客様につきましては、特別価格がございます。お気軽にご相談ください。
1.すでに弊社との定期契約を結んでいただいている場合
2.100室未満の旅館・ホテルの場合(上記表示の価格は100室以上向けの費用となっております)
3.複数施設の同時導入をご希望の場合
※表示化価格は税込み価格です(税率10%)