![](https://jisyukensa.com/prereleasecopy/wp-content/uploads/2020/12/syoudoku-edited.jpg)
こんな方におすすめ
✔ ノロウイルス対策を強化していきたい方
人から人への感染症であるノロウイルスでは”調理場にウイルスを入れない”管理が必要です。 ヒトとモノの出入りが多くなりがちなホテル・旅館の厨房に対して、衛生の専門家が徹底的に対策を行います。第一に、従業者の意識を統一する、共通のルール=マニュアルを整備します。
ノロウイルス感染症対策の流れ
- 現場訪問
- 調理現場を視察・ヒアリングを行います。
![](https://jisyukensa.com/wp/wp-content/uploads/2020/09/FA296897-CA61-4BF9-9AA7-09146F1EC1CD.png)
- 管理プラン・備品提案
- 管理プランの事前協議を行います。
![](https://jisyukensa.com/wp/wp-content/uploads/2020/10/F042D32C-AE3A-4841-99C6-DDDC2003A9CD.png)
- マニュアル提供・フォロー訪問
- 定期訪問で運営上の疑問を解決します。
![](https://jisyukensa.com/wp/wp-content/uploads/2020/09/A4CC5127-856F-49D6-806C-EAE94F4ADAA1.png)