検査だけでは終わりません。
我々の仕事は“リスクマネジメント”です。
1館1館に担当指導員を付け、
現場とのコミュニケーションを通じて衛生改善をサポートします。
全国の旅館・ホテル
228館の実績
宿泊施設の衛生管理をトータルにサポートする事業
ノロウイルスが食中毒原因の大半を占めています。細菌性食中毒対策に加え、ノロウイルスによる食中毒を出さないための設備導入・検便検査も実施しています。
全ての食品関連事業者はHACCPによる衛生管理を行うことが義務化されました。セミナーや定期的な指導により、適切かつスピーディーな導入を支援します。
衛生的な食事の提供にかかせない効率的かつスピーディーな配膳。冷温蔵庫等などのハード面から、人の流れなどのソフト面の見直しまで、衛生の専門家視点でともに考え、実行を支援します。
「こんな検査できませんか?」にお応えします。
「保存検査」「アレルギー検査」「成分検査」「水質検査」
その他検査で衛生的環境の実現、お客様の安心に不可欠な科学的根拠を提供します。
まずはお気軽にご相談ください。0948ー26ー1818受付時間 9:00 – 18:00 [ 土日・祝日除]